在很小的時候，特別不喜歡吃香菜，因為香菜的味道非常的特別，隨著年齡的增長，我越來越愛上了吃這種食物，尤其是使用香菜來做湯，非常的美味，但是大家知道嗎香菜其實是一味中藥材;中醫(yī)常說的胡荽其實指的就是香菜，除了香菜這個名稱以外，胡荽還有其他的名稱，那么到底胡荽的別名是什么呢?針對這一問題，接下來就一起來了解一下吧。

胡荽，原名：香菜，別名：香荽、芫荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L. 傘形科、胡荽屬一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細(xì)長，有多數(shù)纖細(xì)的支根。作為中藥的一種，有很高的醫(yī)學(xué)價值。

胡荽的功效有：

1、治療皮膚疾病

胡荽葉滿是抗菌，殺菌，解毒和消毒劑的性質(zhì)，治療皮膚疾病和醫(yī)治他們完全。所以如果你患麻疹或皮疹，喝一杯胡荽汁，或?qū)娜~，適用于受影響的地區(qū)。你會看到立竿見影的效果。

2、促進(jìn)健康的消化

多虧了精油的香氣濃郁胡荽葉發(fā)現(xiàn)，您將不會遇到任何類型的消化不良。胡荽作為一個驚人的開胃，幫助消化液的分泌酶和你的胃。這反過來又會刺激你的消化系統(tǒng)，能使你保持健康。

3、控制血糖和膽固醇

胡荽含有一個很好的維生素C的量是淡化你血液中的膽固醇水平很有效。此外，它還能防止內(nèi)部的動脈和靜脈層膽固醇的形成，從而降低心臟疾病風(fēng)險太大。它已 被證明，胡荽在降低壞膽固醇(LDL)和極有助于增加好的膽固醇(HDL)在你的身體。研究表明，胡荽，糖尿病患者非常有益，因為它能刺激胰島素的分泌， 從而降低血糖水平。

4、戰(zhàn)斗的沙門氏菌

胡荽葉有對抗沙門氏菌的自然能力，這是一個已知的食源性疾病(可能是致命的)?？咕鷦┖秃磀odecenal復(fù)合戰(zhàn)斗是這種疾病的主要因素。

5、清除潰瘍

的胡荽葉重要油填充組件命名citronelol，作為一個偉大的防腐劑。此外，胡荽葉子也有其他的精油，克制創(chuàng)傷及潰瘍惡化你的嘴。所以如果你嘴里有難以忍受的潰瘍，流行一把胡荽葉!

6、去除脂肪組織的金屬

胡荽葉也與重金屬解毒的財產(chǎn)，它從你的脂肪組織中刪除儲存汞和鋁，保持你的健康。

7、富含維生素

一堆胡荽葉會給你更多的維生素和礦物質(zhì)比任何水果或蔬菜!這種草藥是充滿了維生素A和C，K，和礦物質(zhì)像鐵，鈣和鎂給予足夠的抵抗疾病的身體能力。