燕窩，也有的說燕的窩，真的是這樣嗎？并不是所有的事物都是像他的名字一樣，我們不能總這么猜測，可以說是補品中的極品啊，而且買的也貴，因為它很難買得到，一般女性買的比較多，因為它對女性的用處很大，那燕窩是什么，燕窩是其實就是燕子的窩，它既是名貴的烹飪原料，又是營養(yǎng)價值極高的補品，那燕窩的功效與作用禁忌是什么？

燕窩是海鳥金絲燕的巢穴，多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍天白云，金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。燕窩的功效美容養(yǎng)顏燕窩中蛋白質(zhì)豐富，且其內(nèi)含有特有的物質(zhì)能修復(fù)身體里的活細胞，所以長期服用能減少臉部皺紋，美白肌膚是皮膚光滑有彈性。潤喉養(yǎng)肺燕窩含有燕的唾液，性平味甘。對咳嗽患者而言能化痰止咳，滋養(yǎng)喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，能補肺養(yǎng)陰，減少廢氣病變。提高免疫力自純天然環(huán)境的野生燕窩，能提高人的免疫力?？蛇_到預(yù)防疾病、強身健體的功效。醒腦燕窩中含燕窩酸，對嬰幼兒和兒童等正值腦袋發(fā)育的青少年來說，常吃燕窩能促進大腦發(fā)育、增加思維、抗敏感、提升記憶力。

它還具有補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。