我們在古代的電視劇中,會經(jīng)常的發(fā)現(xiàn)燕窩的影子,古人好像經(jīng)常喜歡食用,我們也都知道燕窩的功效很多,作用也很強大,對于需要補身體的人來說尤為重要,但是燕窩的價格也比較昂貴,燕窩,就是金絲燕的窩,不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩,雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩,燕窩不是直接采摘下來就能吃的,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分,所以讓我們一起來了解燕窩是什么,燕窩的價格一般是多少?
主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起,窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。
上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。 單價:元/克 血燕 特等血燕 80 一等血燕 70 三角血燕 68 一等血燕條 56 二等血燕條 52 血碎燕 40 白燕: 特等白燕 70 帶毛白燕 68 一等白燕 65 洞白燕 58 三角白燕 56 二等白燕 54 一等白燕條 49 二等白燕條 47 白燕角 45 白燕網(wǎng) 38 白碎燕 36 特等黃燕餅 38 特級金絲燕餅 32 即食白燕200克 658元 即食白燕350克 1128元 即食血燕200克 1298元 即食白燕350克 2218元。