女人因為每個月一次的大姨媽導致身體健康總是不如男人,所以女人學會怎樣調理自己的身體是很有必要的,銀耳紅棗湯是由古醫(yī)書《補養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成,氣味清潤可口,具有活血潤燥、潔膚除斑之功,有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃,對改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯,銀耳紅棗湯的做法是怎樣的呢,已經(jīng)功效又有什么呢?下面我們一起來了解一下吧。
銀耳紅棗湯的具體做法,做法一:銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片。把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。燉開以后小火慢燉20分鐘,關火。然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。折疊做法二:食材準備,銀耳,紅棗,冰糖;將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后,換清水清洗干凈,去根將銀耳撕成小片;放入鍋內,加水,大火煮開;加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可。
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。