看過維尼熊的小伙伴都知道,它為了能吃到蜂蜜真的是使出了渾身力氣,我們在笑話它的同時,也會不禁回想一下蜂蜜的味道,蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜,在蜂巢中釀制的蜜,蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食品,古希臘人把蜜看做是天賜的禮物;中國從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,老人服用更是好處多多;那么,你知道老人吃蜂蜜有哪些好處嗎?
蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。尚含轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,并含乙酰膽堿。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。1公斤成熟的蜂蜜發(fā)熱量為3,280大卡。蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫(yī)療作用。蜂蜜含有其他多種人體不可或缺的微量元素,所以還是天然的美容保健品,備受青睞。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。同時,蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì),幫助提高免疫力。