就在此時,我的電腦邊上,就放著一袋干紅棗;累了的時候嚼兩顆,甘甜的味道,立馬讓你振奮起精神來,紅棗的營養(yǎng)價值早已被人熟知;自古以來,它就被列為由桃、李、梅、杏、棗組成的“五果”之一,歷史悠久;大棗最突出的特點是維生素含量高,在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上;還想知道多吃干紅棗有什么好處嗎?一起來看。
紅棗煮熟棗有調(diào)節(jié)臟器和滋補氣血的效果,多吃紅棗還可以有預(yù)防哮喘的作用,每天堅持吃蒸紅棗,不僅可以提升精神,還能夠增強身體的免疫力。棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用的人很少患膽結(jié)石,這是因為棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
多食紅棗,對病后體虛的人也有良好的滋補作用,棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。可見,紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,常用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。