每個(gè)家庭在聚會(huì)的時(shí)候，都會(huì)選擇喝酒來(lái)慶祝，喝酒也是中國(guó)人用來(lái)表現(xiàn)喜悅情緒的一種方式，現(xiàn)在的家庭大都是喝啤酒或者白酒來(lái)慶祝，不過(guò)隨著紅酒被引入中國(guó)市場(chǎng)，紅酒中的很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被發(fā)現(xiàn)并且廣為流傳，越來(lái)越多的中國(guó)人也開(kāi)始喜歡喝紅酒了，作為紅酒的一大出口國(guó)，法國(guó)的紅酒歷史悠久，而且比較被大眾認(rèn)同，多喝法國(guó)紅酒是否健康?

紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。

法國(guó)紅酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒。法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。

多喝法國(guó)紅酒是否健康呢?研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。