海馬是一種很漂亮的小生物,它不僅有觀賞的功能,而且還有很高的藥效,可以制作成壯陽酒,浸酒藥材的選用和處理方法動物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈毒蛇應(yīng)去頭,用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味,烘烤不僅可除去水分,還可以達(dá)到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度,還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受,凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用,干海馬怎么泡酒注意點什么?
配方,海馬2只,白酒500克,制法,將海馬搗碎,放人潔凈的瓶中,倒入白酒,密封,經(jīng)常搖動。14天后飲用,每日早晚各服20—30毫升,功效,補(bǔ)腎壯陽,適應(yīng)范圍,用于腎陽虛引起的陽痿,夜尿頻數(shù)、白帶多而清稀者,外感發(fā)熱、陰虛內(nèi)熱、脾胃虛弱、孕婦忌服。
泡藥酒的方法與注意事項,酒的選用,泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒,酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
泡藥酒時如有動植物藥材應(yīng)將其分開浸泡,服用時再混合均勻,因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短,分開浸泡便于掌握時間。藥酒浸泡的時間一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。