我很喜歡吃瓜子,相信你們也是,那么看到今天這個話題,女性朋友可能要慎重了,畢竟大部分女性朋友還是很看重身材的,它又叫瓜子兒,俗名叫邊果,它的種類較多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等,葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源,海瓜子是一種海水特產(chǎn),其特點是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口,白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美,吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品,你認(rèn)為吃瓜子會胖嗎?
瓜子本身營養(yǎng)就很高,其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。能讓人有安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等?!班尽备屓耸芤骖H多。畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態(tài),傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來,無疑利于消食化滯。
飯前嗑,促進(jìn)食欲,飯后嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把瓜子,好處更大。飯后嗑瓜子更好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
我們吃瓜子時應(yīng)該盡量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì),經(jīng)常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會在吐殼時將大量的津液帶走,使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。
很多女生都很喜歡吃瓜子,尤其是閑來無事的時候就打開一包瓜子開始吃。一邊看電視一邊吃瓜子更是愜意。但是這時又開始擔(dān)心吃瓜子會胖嗎,所以很苦惱。葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友盡量少吃。瓜子里面含有豐富的脂肪,天天吃就等于過度食用,這樣對于肥胖是會有一定的影響,因為食用的脂肪累積過多而沒有消耗什么能量的話,容易導(dǎo)致肥胖,而且吃多了容易上火。