在人們?nèi)肟诘脑S多食物中,有一些是絕對(duì)不可以同食的,如果不小心把它們同食,那樣就會(huì)對(duì)我們的身體造成不好的影響,甚至還會(huì)損害機(jī)體,這就是食物的相克!同樣的道理,在中藥中,也有很多中藥是不能一起服用的,這就是中藥的相生相克,有些中藥同時(shí)吃會(huì)減輕藥效,有些中藥同時(shí)吃會(huì)產(chǎn)生毒性,這在可食用的東西里很常見!今天我們來說說蛋黃果,蛋黃果不能與什么同食?
蛋黃果,又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹體高約6m,單葉互生,葉片紙質(zhì),狹橢圓形,花小白色,聚生于葉腋。果實(shí)球形,未熟時(shí)綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃且有香氣,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴蓮之間。種子通常1-2粒,近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
蛋黃果喜溫暖多濕氣候,年均溫24-27.5℃適宜。能耐短期高溫及寒冷,40℃或1-2℃短時(shí)間植株不致受害?;ㄆ陉幱旮邷貒?yán)重落花,果熟期忌低溫,冬季低溫果實(shí)變硬,頗能耐旱,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),以沙壤土生長(zhǎng)最好。蛋黃果是熱帶水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含維生素C24.3mg。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。海南蛋黃果美容功效:蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
蛋黃果不能與什么同食呢?蛋黃果沒有發(fā)現(xiàn)不能同吃的相克食物,但是也有食用禁忌。內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經(jīng)性疾病患者不宜食用。母嬰,久病體虛人群,消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用蛋黃果。另外,氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽(yáng)虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人也不宜食用。