據(jù)我們所知,種子就是像是孩子,它不僅擔(dān)任著為植物繁衍的重任,很多的種子也是有著一些食用價值和藥用價值的,我們平時接觸的比較多的應(yīng)該就是葵花籽,葵花籽是一種比較常見的休閑零食,深受大家喜愛,而中藥中也有一些種子含有藥用價值您知道嗎?茴香是一種常見的調(diào)料,而小茴香是一種中藥,小茴香籽就是小茴香的干燥果實(shí),小茴香籽是什么有何作用?
茴香為多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。葉羽狀分裂,裂片線形。夏季開黃色花,復(fù)傘形花序。果橢圓形,黃綠色。性喜溫暖,適于砂壤土生長;忌在粘土及過濕之地栽種。春秋均可播種或春季分株繁殖。原產(chǎn)地中海地區(qū),我國各地普遍栽培,適應(yīng)性較強(qiáng)。我國北方主要春秋兩季栽培。
小茴香籽為小茴香的干燥果實(shí)。呈淡青灰色,卵形,通常連有一小段莖,甚小,每公斤含有果實(shí)20多顆。內(nèi)有五個果瓣,每瓣內(nèi)有籽一粒,故一般稱大茴香子,并不確切。微甜,似甘草香味,頗似“八角茴香”,但形狀大小相差很遠(yuǎn)。
小茴香主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等,有溫陽散寒,理氣止痛的功效,主治、胃寒嘔吐、腰痛。《中國藥典》載有茴香制劑是常用的健胃,散寒,行氣,止痛藥。茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟和釋放入外周血液,這就是小茴香籽的作用。