姜是我們生活中經(jīng)常使用的調(diào)味料,基本上每家都有,頓頓都用得上,而甘草也是田地里比較常見的一種植物,其實(shí),它們兩個(gè)都可以作為藥材使用,姜屬姜科,為植物姜的干燥根莖或鮮根莖,多年生草本植物,呈灰白或黃色,具有辛辣味,甘草,又名烏拉爾甘草,是一種補(bǔ)益中草藥,藥用部位是根及根莖,甘草和姜二者放在一起,可以作為中藥來用,那么甘草干姜湯怎么吃才有效?
甘草性平,味甘,有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上,甘草補(bǔ)脾益氣,滋咳潤(rùn)肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn),甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反映的功能,因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽,祛痰,治療咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用,對(duì)慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效;甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌,延長(zhǎng)上皮細(xì)胞壽命,有抗炎活性,常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療。
干姜為姜科植物姜的干燥根莖。 性味、歸經(jīng),辛,熱。歸脾、胃、心、肺經(jīng)。功效溫中散寒,回陽(yáng)通脈,溫肺化飲。甘草干姜湯主要功能為溫中益氣。治傷寒脈浮,自汗出,小便數(shù),心煩,微惡寒,腳攣急,咽中干,煩躁吐逆;肺痿,吐涎沫而不咳者。它的用法如下:取甘草和干姜適量,以水600毫升,煮取300毫升,去滓,分二次溫服。