我家里的長(zhǎng)輩特別喜歡喝茶，似乎大部分的長(zhǎng)輩都是這個(gè)樣子的，我記得我小時(shí)候就特別不理解，那么苦，有什么好喝的，然而我們國(guó)家茶文化博大精深，茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇，那我們接下來(lái)就來(lái)說(shuō)說(shuō)普洱茶怎么泡吧。

沖泡普洱茶的注意細(xì)節(jié)有，置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少以及個(gè)人口味決定取茶數(shù)量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。

初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。因?yàn)槠溆捕群湍芤?jiàn)度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。到達(dá)一定程度的玩家要享受普洱茶時(shí)則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。普洱茶沖泡的用水和水溫：用水原則上應(yīng)選用軟水，如礦泉水或純凈水，也可用自來(lái)水(最好先沉淀一下，以減少漂白粉的氣味);水溫要求以100℃的沸水為佳。

然后就是普洱茶沖泡基本步驟：備具：準(zhǔn)備好茶葉和茶具。溫壺滌具：往茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。投茶：將茶葉置入壺中。潤(rùn)茶：沸水沖入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯當(dāng)中請(qǐng)客人分享?，F(xiàn)在大家知道普洱茶該怎么泡了嗎?