前幾天家里的老人做了一份甜品，相比于市面上的甜飲也是蠻不錯(cuò)的，而且這種甜飲也是十分少見(jiàn)的，也是非常特別的，這種甜飲就是白茅根甘蔗甜飲，材料里面涉及到了白茅根和甘蔗，那么先來(lái)了解一下白茅根和甘蔗，白茅根，中藥名，為禾本科植物白茅的干燥根莖，春、秋二季采挖，洗凈，曬干，除去須根和膜質(zhì)葉鞘，捆成小把;甘蔗，多年生高大實(shí)心草本，稈高3-5(-6)米，甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方，甘蔗是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，那么，白茅根甘蔗甜飲怎么做?

制作白茅根甘蔗甜飲需要用到的材料有白茅根1兩，甘庶半斤。白茅根甘蔗甜飲作法：將甘蔗洗凈切片，白茅根洗凈放入鍋中，加入適量的水(蓋過(guò)藥材)，浸泡10分鐘，大火煮沸后，改小火煮20分鐘，去渣取汁。

煮好的白茅根甘蔗甜飲，可以熱飲，也可以冰過(guò)后當(dāng)茶喝，是夏委清熱生津、消暑止渴的好飲料，尤其是經(jīng)常口渴的人特別適合。對(duì)夏天暑熱引起虛火上升，流鼻血或尿少，色深黃等癥狀也非常有效。但脾胃虛寒、容易拉肚子的人不適合喝這道飲品。

夏天炎熱的高溫讓人受不了，很多人會(huì)感到口干舌燥，所以夏季一定要注意消暑止渴，所以白茅根甘蔗甜飲是不錯(cuò)的選擇，那么，就好好學(xué)習(xí)一下白茅根甘蔗甜飲。