還記得兒時(shí)那一片片望不到頭的苞米地么，我們總是和它比身高，卻也總是比不過(guò)它;其實(shí)，玉米是我國(guó)北方重要的農(nóng)作物，也是我們生活中比較普通的食物，煮熟后的玉米味道香甜，老遠(yuǎn)聞起來(lái)也讓人垂涎三尺;吃玉米的時(shí)候，我們總覺(jué)得玉米須會(huì)影響口感而摘走扔掉，殊不知，玉米須還是一味重要的中藥材，玉米須有哪些益處，如何服用，玉米須的副作用又有哪些呢?

玉米須為禾本科植物玉蜀黍.的花柱和柱頭。又名玉麥須、五蜀黍蕊、棒子毛。在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有廣泛的預(yù)防保健用途。把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”?！褒堩毑琛笨诟胁诲e(cuò)，喝下去甜絲絲的，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。中醫(yī)認(rèn)為玉米須，甘平，能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過(guò)敏，治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。

因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^(guò)程，提高血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。因?yàn)樗锌惯^(guò)敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。玉米須的解毒功能可以用來(lái)治療乳腺炎等。另外，玉米須還有開(kāi)胃作用. 炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用。

根據(jù)《四川中藥志》記載，玉米須無(wú)毒。進(jìn)行毒理試驗(yàn)也反應(yīng)：各種制劑口服均無(wú)毒性。 臨床上用常規(guī)劑量和大劑量水煎服，均沒(méi)有明顯不舒不適反應(yīng)，長(zhǎng)期服用也沒(méi)有副作用，大劑量也不引起滑腸便稀?？梢?jiàn)，玉米須的副作用極小，幾乎可以忽略不計(jì)。