草莓因其可愛的形狀、濃郁的特殊果香、鮮艷的色澤、酸甜可口的口感,自20世紀初經(jīng)俄羅斯傳入我國后,就備受我國人民的喜愛,草莓,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓、地桃,港譯士多啤梨,是其英語名稱Strawberry的音譯,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等,草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預防作用,草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生,那么,你知道酸甜可口的草莓的種類有哪些嗎?
豐香,日本品種。我國于1987年引種。早熟、果大,休眠很淺。
章姬,(日本甜寶)日本甜寶品種優(yōu)良,抗病性強,果實個大、味美,顏色鮮艷有光澤。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。
阿爾比,歐美品種,以“鉆石”母本與“Cal94.16-1”父本雜交育成的日中性品種。植株長勢較強,葉片橢圓形。果實圓錐形,顏色深紅有光澤,髓心空,質(zhì)地細膩,果實酸甜適中。世界各地大面積種植,目前已替代卡姆羅莎為世界栽培面積第一的品牌。
甜查理,美國品種。果實形狀規(guī)整,圓錐形或楔形。果面鮮紅色,有光澤,果肉橙色并帶白色條紋,香味濃,味甜,品質(zhì)優(yōu)。果實硬度中等,較耐貯運??够颐共?、白粉病和炭疽病,但對根腐病敏感。休眠期短,早熟品種,適合我國南北方多種栽培形式栽培
達賽萊克特,法國品種。果實圓錐形,果形周正整齊。果實大,果面深紅色,有光澤,果肉全紅,質(zhì)地堅硬,耐遠距離運輸。果實品質(zhì)優(yōu),味濃,有香味,酸甜適度,適合露地、溫室和拱棚半促成栽培。
吐德拉,西班牙品種。果實大,果實外觀好,為鮮亮紅色,有光澤,可溶性固形物含量7.0%~9.0%,酸甜適中,硬度大,耐貯運性強。豐產(chǎn)性強,對草莓的主要病蟲害抗性強,較豐香抗灰霉病和白粉病。休眠期短,早熟,適合我國南北方多種栽培形式栽培。
卡麥羅莎,美國品種,又名童子一號、美香莎。果實長圓錐形或楔形,果形整齊,果面平整光滑,有明顯的蠟質(zhì)光澤,外觀艷麗。果肉紅色,細密堅實,硬度大,耐貯運,酸甜適宜,香味濃。適應性強,抗灰霉病和白粉病。休眠期短,開花早,適合我國南北方多種栽培形式栽培。
大將軍 ,美國培育的大果型、早熟新品種。在美國草莓品種中果個和果實硬度最大,是國際上公認的特色品種。 植株大,生長強壯,葉片大,匍匐莖抽生能力中等;抗旱、耐高溫,抗病、適應性強:花朵大,坐果率高。 果面鮮紅,著色均勻;果實堅硬;特別耐貯運;果味香甜,口感好;果實成熟期比較集中。適合促成栽培。
草莓王子 ,荷蘭培育的高產(chǎn)型中熟品種。也是歐洲最著名的鮮食主栽品種。果陸香甜,口感好。此品種特別適合我國北方拱棚和露地栽培,是目前產(chǎn)量最高的草莓品種,也是替代戈雷拉(B4)首選品種。