水果當中應該屬草莓比較的難洗干凈了,表面上都是小點點??诟挟斎灰彩窍喈敽玫牧耍矚g吃水果的朋友還在為清洗不徹底而不放心食用嗎?下面來說說幾個好方法吧。
1、浸泡
草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓,來讓它干凈。因為皮很嫩啊。剛買回的草莓(帶著草莓葉子的那種草莓)放入干凈的水中浸泡6-8分鐘,讓里面的泥土臟東西都浮出來。然后換盆水繼續(xù)浸泡,這回需要泡久點,10分左右,加一勺鹽進去。最后用清水沖洗干凈,這樣洗出來的草莓會比較甜。
2、蔬菜水果清洗劑
很多的地方都有這種洗滌產品。越來越多的家庭人士認可它的作用。主要是可以去除農藥,充分把里面的各種物質清洗出來。因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不愿意等,這種的很方便,快速。到入一兩滴就可以了,太多的話估計也不怎么好沖洗干凈。
3、淘米水浸泡
淘米水可以有效的綜合草莓當中的化學成分,所以多泡一會15分左右。草莓泡的時候,不要著急摘掉它的小葉子,那樣的的話,化學產品會進入到草莓的里面,造成深度的污染。所以要戴葉子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右,最后活水沖干凈就可以吃了。
4、流動的水不斷的沖洗
浸泡時間過長可以讓農藥進入到草莓中,所以很多朋友喜歡用流動的水一直沖洗,這個方法很不錯。因為草莓表皮很嬌弱,所以水流要調到小點的,不斷的一直沖洗盆中的草莓,來回沖個20分左右,如果沒有什么異味就可以吃了。
5、晃動
草莓最開始浸泡5-10分,然后裝到高容量的器皿中,如保溫飯盒。蓋緊蓋子,然后晃動飯盒,讓里面的草莓與水充分的摩擦,力度不要過大,草莓會碎的,要慢慢的中等力度就可以了。最后拿出來用流動的水清洗一遍就可以吃了。
注意事項
草莓不要浸泡時間過長10分左右就可以了。如果不是專門清洗水果的洗潔精,那么不要用來洗草莓了,洗潔精很難去除的。外表越干凈的草莓,大家越要細心清洗。因為農藥是看不見的。