“檳榔”是臺(tái)灣人民的心頭寶，大多數(shù)臺(tái)灣人都有吃過(guò)檳榔，不過(guò)，我們大陸其實(shí)也有檳榔這種東西的存在，不少人也很喜歡吃，但同時(shí)也還是有不少人是沒(méi)有吃過(guò)檳榔的，檳榔雖然好吃它營(yíng)養(yǎng)成分很高，但是同時(shí)它對(duì)人體的危害也不小，檳榔可以吃但只可以吃少量的，不宜吃過(guò)多，今天我們就來(lái)幫助那些沒(méi)有吃過(guò)檳榔的人來(lái)嘗試了解檳榔是什么味道的。

檳榔果自古以來(lái)就是中國(guó)東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古代敬稱貴客為“賓”、為“郎”，“檳榔”的美譽(yù)由此得來(lái)。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。在亞洲的許多地區(qū)，例如臺(tái)灣、印度、海南等地，保留著嚼食檳榔的習(xí)慣。它是中國(guó)四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟)，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效，是歷代醫(yī)家治病的藥果。

說(shuō)說(shuō)吃過(guò)的人的感受吧，先把檳榔放進(jìn)嘴里，一股清涼的味道直沖鼻孔，清涼過(guò)后，嚼出來(lái)的卻是淡淡的苦味。等把那個(gè)檳榔吃完，感覺(jué)頭有點(diǎn)兒暈，像微微喝醉了酒一樣。感覺(jué)還有點(diǎn)噎得慌，過(guò)后感覺(jué)很爽，這是干檳榔的味道，還沒(méi)吃過(guò)新鮮的檳榔，所以不清楚它的味道。檳榔吃多是會(huì)上癮的，所以不能多吃。

檳榔是我國(guó)四大南藥之一。海南省是我國(guó)檳榔的主要產(chǎn)區(qū)。 海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然后粉上佐料(用貝殼粉調(diào)制成膏狀物)卷上蔞葉，再放進(jìn)口里慢嚼，初時(shí)味澀，并有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。正如當(dāng)年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔”。