中藥不與西藥一樣,需要專門的制作,而中藥,普通人便可以制作,因此,當(dāng)我們要調(diào)養(yǎng)身體之時(shí),不妨采用自制的中藥,炙黃芪,本品為圓形或橢圓形的片,直徑0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm,外表皮淺棕黃或棕褐色,略有光澤,可見皺紋或縱溝,切面皮部淺黃色,木質(zhì)部黃色,有放射狀紋理及裂隙,有的中心偶有枯朽狀,那么中藥炙黃芪是怎么制作?
炙黃芪補(bǔ)氣生血,使用方法也極其方便、多樣,對(duì)氣虛血弱和肺虛氣短尤其是女性,來說,是不可多得的滋養(yǎng)補(bǔ)品。那么,炙黃芪的制作方法有哪些呢?下面我們就分享一下炙黃芪的制作方法。
炙黃芪的制作方法有4步:將蜂蜜置鍋內(nèi),加熱至徐徐沸騰后,改用文火保持微沸,等到起龜眼泡,用手試試粘性,當(dāng)它比原本粘一些,顏色稍微加深了即可,取蜜,用適量開水稀釋后,淋入黃芪片中,拌勻,悶潤(rùn)4—6小時(shí)(令蜂蜜吸盡)。
將黃芪片置炒鍋中,用文火炒制,炒制時(shí)翻動(dòng)要勤,炒至:顏色深黃均勻,略帶焦斑,有光澤,飲片不粘手,炒動(dòng)時(shí)手感由重滯轉(zhuǎn)為輕松,飲片起鍋晾涼后,用手翻動(dòng)有輕微沙沙聲。結(jié)塊疏松,輕輕搓動(dòng)即散,飲片之間無粘連。取出,放涼。
炙黃芪的儲(chǔ)存注意放在通風(fēng)干燥的地方,防潮,防蛀即可。炙黃芪雖然制作方法略顯麻煩,但使用方法則有多種花樣。作為食療藥材時(shí),炙黃芪可以搭配肉類煲湯或只做等滋補(bǔ)菜肴,平時(shí)也可以取10克左右,泡水引用,若有工具,可以配合其他藥材浸成藥酒,入藥時(shí),研末沖服、煎成湯水或制成藥丸都可。
自己只做的炙黃芪,可以嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)生黃芪和蜂蜜的質(zhì)量,以及制作過程的衛(wèi)生情況,因此相比在外購(gòu)買的炙黃芪,質(zhì)量可能更為上乘。但由于只做過程略復(fù)雜,條件不允許者亦可到可靠的藥房購(gòu)置。