在我們身邊,有許多不起眼,或許每次被我們所忽視甚至丟棄的東西,正是我們所需要的,正是對我們有巨大好處的,棗皮是一種很好的食物,但很多人都不吃,不過棗皮也是有禁忌的,下面我們來了解一下到底棗皮的禁忌是什么呢?棗皮雖然可以吃,但是和棗肉的作用還有點(diǎn)不一樣,棗皮的功效主要是平補(bǔ)肝腎,有利于陰陽調(diào)和,對于腎虛的男性可以多吃,棗皮能夠有效的調(diào)理男子遺精、早泄、陽痿等性功能障礙,同時還可以緩解因為腎虛出現(xiàn)的腰腿疲軟的現(xiàn)象,除此之外還能在女性月經(jīng)期的時候食用用來補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。
紅棗去皮一般人是辦不到的,不是把里面的肉也去掉就是根本沒去掉紅棗皮。在我看來,紅棗想要成功去皮,一般建議先用溫水泡一下紅棗,然后用刀片慢慢刮外面那層紅棗皮。這是一種比較笨的辦法但是也可以使用。當(dāng)然,最好的辦法就是將紅棗放在水里面煮熟里面,然后將其撈出來,放置大概七八分鐘左右,你輕輕用筷子弄一下負(fù)載在紅棗上面的那層皮就自然去掉了。
紅棗作為一種滋補(bǔ)的食物,不僅味道清甜,而且還很有營養(yǎng),對于人體有補(bǔ)血養(yǎng)氣,美容養(yǎng)顏,促進(jìn)血液循環(huán),提高機(jī)體免疫力,降低血脂的功效,患有膽囊炎的患者,是可以適當(dāng)?shù)某约t棗的,紅棗中含有的一些物質(zhì),可以緩解膽囊炎引發(fā)的不適,消除疲勞,防治心血管疾病,但是最好要食用適當(dāng),不管是什么滋補(bǔ)的食物,多吃都會造成身體的負(fù)擔(dān),可以拿來泡茶喝,也可以拿來煮粥煮湯,都是比較滋補(bǔ)養(yǎng)氣的。
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。