生花生米油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率，另外，生花生米果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過(guò)早衰老，抗老化。那么，天天吃生花生米真的好嗎？

天天吃生花生米好嗎

吃生花生米是有好處的，首先，生花生米的豐富營(yíng)養(yǎng)及鈣質(zhì)。給人體有很大的幫助。但是，事物是由多方面的因素制約的。吃的上癮或吃得過(guò)量，肯定沒(méi)有好處。一是、腸胃受不了，容易消化不良。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)需要均衡，不能逮住某樣好吃的猛吃。二是、必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少，皮膚容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一點(diǎn)生花生米紫皮。肯定有好處。但是，如果你的體質(zhì)過(guò)于胖尤其使血液粘稠的、有血栓跡象的人，簡(jiǎn)直就不能吃一點(diǎn)。因?yàn)槟銢](méi)有介紹你的個(gè)人情況，不能準(zhǔn)確的回答你的能與不能。但是事物有自己的規(guī)律性，不能違反。所謂：道非道，非常道。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)，五谷雜糧都適量搭配一些，對(duì)人有好吃，抓住某樣猛吃，必定導(dǎo)致“物極必反”。

生花生米吃多了會(huì)怎么樣

食用生花生米對(duì)人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食生花生米均有補(bǔ)養(yǎng)效果。

但所有再好的東西，也要有個(gè)量的限制，不可食用過(guò)多，不然就會(huì)不舒服了。生食過(guò)多，易引起腹瀉；炒食過(guò)多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。適用量 每天80-100克即可。

一般人以為生花生米是屬于燥熱、易上火的食物，其實(shí)生花生米本身是甘潤(rùn)的，只是在炒制過(guò)程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以生花生米最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生米直接紅燒、燉煮，則功效更佳。