現今蜂蜜養(yǎng)生已經不是什么新鮮的話題。不少餐廳也采用蜂蜜去做出了一道道具有特色的美食。蜂蜜的屬性可以使人感覺滋潤解毒，作為日常的飲品也是一道十分不錯的選擇。桂花蜜是許多女性們會選擇的一種夏日清甜的飲品，淡淡的桂花蜜味讓人們十分的喜愛。食用起來也很方便。

桂花蜜是采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜。香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅，味道清爽鮮潔、甜而不膩，色澤水白透明，結晶細膩。被譽為“蜜中之王”。每天喝上3—4湯匙桂花蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。

桂花蜂蜜山藥

這道菜在一家東北菜館吃到的，涼涼的，很適合夏天吃.做法也特別簡單!

材料

長山藥1根，蜂蜜2勺，桂花醬2勺，芹菜或者香菜葉子2-3片

做法

先將山藥去皮、洗凈;切成3厘米長的條或者段;

做一鍋清水，水開后，將切好的山藥放入鍋中，水開后，煮大約1-2分鐘;

準備一盆涼開水，將煮好的山藥撈出，放入水中;

準備一個平底的盤子，將洗凈的芹菜或者香菜葉子放在盤子的一段，起到裝飾的作用;將山藥撈出，碼入盤中，再上藥上淋2勺蜂蜜、2勺桂花醬.

桂花蜜藕

如果要吃更濃稠的蜜藕，可以繼續(xù)熬煮，熬煮的時間及蓮藕口感視個人喜好即可.

材料

蓮藕1斤，冰糖2/3杯，桂花醬2大匙

做法

將蓮藕洗凈，切除節(jié)與節(jié)中段部份，用刀背邊緣刮除表皮，洗凈后瀝干，切成0.5公分薄片備用.

將所有蓮藕片放入滾水中，熬煮約30?40分鐘后，再將調味料全部放入煮溶，再用小火熬煮15分鐘，留下恰可蓋過蓮藕的湯汁即可盛入碗中食用.

桂花蜜雖然口味十分的清甜，但是如果大量的飲用是會出現腹瀉的情況的，所以每天適量的幾勺桂花蜜可以起到滋潤養(yǎng)顏的作用，但是如果過量了身體也會出現不適應的狀況。