生地對(duì)內(nèi)熱的人來(lái)說(shuō)不宜夏天吃,熟地比較偏凉(陰)性的,可以適當(dāng)食用。不過(guò)這種東西一般是跟四物湯搭配調(diào)節(jié)女人經(jīng)血活血的,月經(jīng)前一周喝幾次就行了。如果你不貧血,這種東西還是少補(bǔ)為妙,會(huì)造成身體內(nèi)熱上火的。
生地和熟地均為地黃的塊狀根,只是生地經(jīng)加工蒸制后則稱(chēng)為熟地黃,簡(jiǎn)稱(chēng)熟地。生地長(zhǎng)于涼血、清熱、滋陰;熟地則長(zhǎng)于補(bǔ)血、滋陰。熟地還可炒炭應(yīng)用(熟地炭),可用于崩漏等出血癥。
黑色的是熟地,土黃色的是生地熟地黃為生地黃經(jīng)加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤(rùn),或直接蒸至黑潤(rùn)而成。切厚片用。
生地性寒,功能為涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴,常用于治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主制成的六味地黃丸,就是著名的補(bǔ)腎良藥,臨床還常用于慢性腎炎、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核等病的治療。
生地制成熟地后,藥性由寒變微溫,其功能也發(fā)生變化,成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁可養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。
生地怎么泡水喝
生地黃泡水喝,一天10-15克就可以了,也可以用點(diǎn)地黃、枸杞泡酒,經(jīng)常喝對(duì)人體有抗衰補(bǔ)益的作用。現(xiàn)在有好多飯店都有地黃水,就是用的生地黃直接泡水,如果有條件的話煮幾分鐘,如果沒(méi)有條件的話就用熱水泡一下就行,特別適合容易上火的人,特別這個(gè)季節(jié)家里都有暖氣,很干燥,經(jīng)常喝點(diǎn)生地水非常好。只要適量飲用生地黃泡水,對(duì)人體是有一定的益處的。