酸梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的酸梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。那么能不能常吃呢?
酸梨可以常吃嗎
酸梨雖然可口美味,但有的時候也不能貪吃的,否則吃酸梨不僅帶不來好處,而且壞處多多。酸梨多吃了容易傷脾胃、助陰濕。此外,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食酸梨。
酸梨的營養(yǎng)分析
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。
5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
吃酸梨的注意事項
1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
4、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
5、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
6、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。