高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜的干燥根莖。夏末秋初采挖，除去須根和殘留的鱗片，洗凈，切段，曬干。高良姜呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm。表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長0.2～1cm，一面有圓形的根痕。質(zhì)堅韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，中柱約占1/3。氣香，味辛辣。

藥理作用

一、對消化系統(tǒng)的影響

1、調(diào)節(jié)胃功能：其水煎劑能強烈抑制胃腸推進運動，但又可促進胃排空。高良姜、吳茱萸1：1混合液有抗大鼠應(yīng)激性潰瘍，抑制胃運動，降低胃張力，減少收縮幅度，抑制胃酸分泌等作用。

2、調(diào)節(jié)腸功能：其水煎劑有興奮腸管的作用，能對抗阿托品、腎上腺素引起的腸活動，其作用為通過組胺樣和抗腎上腺素樣作用而興奮腸管。高良姜又含抑制組胺所致腸收縮的物質(zhì)，能使兔腸張力和收縮幅度明顯抑制，表現(xiàn)有類似阿托品樣的作用。

3、抗胃潰瘍：其水提物能明顯對抗水浸應(yīng)激性潰瘍，可預(yù)防致壞死物質(zhì)所引起的胃黏膜急性損傷。

4、促進胃液分泌：其浸出液灌胃有刺激胃酸排出量增加的作用，在灌注后3小時內(nèi)，總酸排出量為對照組的3倍，同時，動物嘔吐增多，胃液中黏液增多。

5、抗腹瀉：其水提物對蓖麻油和番瀉葉引起的腹瀉有明顯的對抗作用。

6、利膽：其水提物十二指腸給藥，有明顯的利膽作用。

二、對循環(huán)系統(tǒng)的影響

1、促進微循環(huán)：對心絞痛有快速的止痛作用。能使腎上腺素引起的小鼠微血管收縮時間有明顯的推遲，對血管管徑的擴張比川芎明顯提前。

2、抗凝、抗栓、抗聚：其水提物有抗凝作用，能使實驗性血栓形成延遲，對兔血小板聚集有明顯的抑制作用。

3對心肌保護：其水提物對應(yīng)激狀態(tài)下所引起的血小板聚集和心肌損傷具有一定的保護作用。

高良姜能明顯降低血清和肝內(nèi)甘油三酯的含量。

三、抗炎鎮(zhèn)痛

1、抗炎：其水提物小鼠灌服能抑制耳廓腫脹、足跖腫脹及毛細血管通透性增高。

2、鎮(zhèn)痛：其水提物小鼠灌服能抑制扭體反應(yīng)，延長對熱痛刺激的反應(yīng)。其抗炎鎮(zhèn)痛作用可能與抑制前列腺合成的釋放有關(guān)。

四、其他

1、提高耐缺氧能力：其水提物能延長KCN中毒小鼠的存活時間，提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力，減慢耗速度。

2、抗腫瘤：其乙醇提物對小鼠S180有明顯的抑制作用。所含胡椒酚和丁香酚類7種化合物均有抗癌作用。所含1-乙酰氧胡椒酚醋酸鹽及有關(guān)化合物對人腫瘤細胞具有殺傷作用。

3、抗菌、抗真菌：其水煎劑對lo種革蘭陽性細菌有不同程度的抗菌作用。三種胡椒酚衍生物具有較強的抑制真菌作用。