芡實和蓮子是兩味不一樣的中藥材,但是作用相近。 芡實具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,祛濕止帶的功能。蓮子具有清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神,健脾補(bǔ)胃,止瀉固精,益腎澀精止帶的功能。
一、芡實
芡實者,又名雞頭米、雞頭實,為睡蓮科水生草本植物芡的種子。
古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。
芡實的功效和副作用:
1、芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;
2、 芡實可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實驗證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。
二、蓮子
蓮子,又名藕實、蓮實、水芝丹。為睡蓮科多年生草本植物蓮Nelumbo nucifera的成熟種仁。
蓮子的功效與作用和食用方法:
蓮子是栽蓮的主要收獲物,蓮惠(蓮心)、蓮須(雄心)、藕節(jié)、荷葉、荷蒂、花棕、蓮花、藕(藕鞭)等均可入藥。蓮、藕、荷校都可作桌上佳肴。它的特點是既能補(bǔ)又能固,因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。
另外, 蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,也具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
白蓮多用于潤肺止咳。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
兩者雖然長相接近,作用相仿,但是在藥效上還是有一定區(qū)別的,可謂物盡其用,一些微小的不同足以讓它們在各自的世界里起著不同的作用。