紅豆怎么吃效果好

發(fā)布時間：2016-04-12   來源：中華康網(wǎng)   
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日常生活中，人們常常將紅豆用于煮飯、煮粥、煮湯等方面。由于紅豆內(nèi)的淀粉含量比較也較高，蒸后呈粉沙性，并且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的陷料。

01紅豆酥

紅豆酥是選擇優(yōu)質(zhì)面粉深加工后，配備營養(yǎng)豐富的紅豆陷，并運用專用的配料，加工而成，其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟。是目前市場火爆的特色傳統(tǒng)糕點小吃。千味美紅豆酥之所以受到青睞，主要原因有兩點：一是采用優(yōu)質(zhì)紅豆和面粉制作，二是獨家配方和專用的配料。 烤制好的紅豆酥的皮面金黃鮮亮，柔軟可口，吃上一口，更是妙不可言。紅豆的功效，眾所周知：尤其是適合小孩、老人和女性朋友。

02紅豆糯米紅棗粥

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

03紅棗黑米紅豆粥

這款粥由黑米、紅豆、紅棗做作主食材，搭配了少許冰糖、枸杞煮至而成。黑米、紅豆、紅棗三種食材都是營養(yǎng)豐富的藥食作用兼而有之的利好食材，因此，這款粥不但好喝，還具有很顯著的養(yǎng)生保健功效。

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