1.鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

2.制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3.檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

4.檸檬鮮果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達(dá)到發(fā)如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5.檸檬除臭保鮮：將2__3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi)，對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

使用方法

方法一

材料：

1. 檸檬半個(gè)

2.蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放)

3. 紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶，中國(guó)的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市)

做法：

1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入開水泡茶。

2. 檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)

3. 泡4-5分鐘左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!可以加蜂蜜調(diào)味，或者等茶涼一點(diǎn)再加，會(huì)更健康?？梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势?，那就更好看，更好喝了。

方法二

材料：檸檬若干個(gè)，糖，蜂蜜

做法：

1 檸檬洗凈切片放可密封容器中，加糖拌均。

2 密封后放冰箱，泡一晚即可。

3 兩片檸檬沖入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。注意：1、一般是1個(gè)檸檬加1湯匙糖。這個(gè)配量隨個(gè)人喜好。

2、蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退?，遇上熱水?huì)釋放過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。

喝的時(shí)候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子，味道會(huì)更好。

方法三

檸檬蜂蜜水的做法

1. 檸檬洗凈切片

2. 放入涼開水中

3. 調(diào)入洋槐花蜂蜜攪勻即可.