人參大家都知道，但是你們知道西洋參嗎?什么是西洋參呢?西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州，中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。那么它具有什么樣的作用呢?一起去看看吧。

中醫(yī)認(rèn)為西洋參性寒、味甘、微苦、入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。婦科疾病中出血過(guò)多，如因功能性子宮出血、產(chǎn)后出血、子宮肌瘤而造成的陰虛內(nèi)熱者;

絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)的潮熱口渴、心煩失眠、易動(dòng)肝火等陰虛內(nèi)熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)過(guò)手術(shù)治療后，在做放療、化療過(guò)程中而導(dǎo)致的陰虛內(nèi)熱、津傷口渴、尿赤便血者，可用西洋參作輔助治療。冠心病患者若有氣血兩虛、心慌氣短、神倦咽干等癥狀，可每日含服西洋參3克，久用有良效。有眩暈、乏力、口干者，每次可取適量西洋參口嚼含化，能明顯改善癥狀。

夏天進(jìn)補(bǔ)，可以選用西洋參。 體質(zhì)較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。 不適合吃人參的人包括：高血壓患者;脾氣暴躁而面色發(fā)紅者;發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參;脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。 西洋參功效除了日常的保健功能外，經(jīng)臨床驗(yàn)證，西洋參對(duì)高血壓和心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。

西洋參的功效還有很多，例如西洋參還能夠提高免疫力。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以很好地補(bǔ)氣養(yǎng)血，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、對(duì)蛋白的合成起到促進(jìn)作用。對(duì)機(jī)體的免疫力起到提高的作用，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。