中藥為中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的特有藥物，那么你知道中藥胡荽嗎?胡荽的功效與作用是什么?胡荽的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟隨康網(wǎng)小編來(lái)了解一下胡荽的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

胡荽的簡(jiǎn)介：

【通用名稱】胡荽

【其他名稱】胡荽 (《食療本草》)

【異名】香菜(《韻略》)，香荽(《本草拾遺》)，胡菜(《外臺(tái)》)，蒝荽(《唐小說(shuō)》)，園荽(《東軒筆錄》)，芫荽(《日用本草》)，莞荽(《普濟(jì)方》)，莛荽菜、莛葛草、滿天星(《湖南藥物志》)。

【來(lái)源】為傘形科芫荽的帶根全草。

【植物形態(tài)】芫荽 一年生草本，全株無(wú)毛。主根細(xì)，通常紡錘形，具多數(shù)支根。莖直立，中空，高20～60厘米，具細(xì)條棱。初生的根生葉具長(zhǎng)柄，1～2回羽狀分裂，裂片廣卵形或扇形，基部楔形;莖生葉互生，葉柄較短，2～3回羽狀全裂，最終裂片狹線形。復(fù)傘形花序頂生，或與葉對(duì)生;傘梗3～6，長(zhǎng)約2～6厘米，通常無(wú)總苞片; 小總苞片通常3枚，線狀錐形;花小形，白色或淡紅色;花萼先端5齒裂;花瓣5，倒卵形，在小傘形花序周邊的花不整齊。具大形的輻射瓣;雄蕊5，與花瓣互生，花藥長(zhǎng)卵形，背著，花絲先端略彎;雌蕊1，子房下位，花柱細(xì)長(zhǎng)，頂端二歧，柱頭頭狀。果實(shí)近球形，直徑3～5毫米，有10條波浪形的初生肋線和12條縱直的次生肋線?；ㄆ?～7月。果期7～9月。 我國(guó)各地均有栽培。 本植物的果實(shí)(胡荽子)亦供藥用，另詳專條。

【采集】春季采收，洗凈，曬干。

【藥材】干燥的全草，葉多卷縮脫落，呈草黃色;莖亦枯萎，粗約1毫米;根須卷曲，具濃烈的特殊香味。以色帶青、香氣濃厚者為佳。全國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)。

【性味】辛，溫。 ①《食療本草》:"平。" ②《本草拾遺》:"味辛，溫。" ③《嘉祐本草》:"辛，溫，微毒。一云微寒。"

【歸經(jīng)】入肺、脾經(jīng)。 ①《雷公炮制藥性解》:"入肺、脾二經(jīng)。" ②《本草經(jīng)疏》:"入太陰、陽(yáng)明經(jīng)。" ③《本草匯言》:"入手少陰，足太陰、厥陰經(jīng)。"

胡荽的功效與作用：

發(fā)汗透疹，消食下氣。治麻疹透發(fā)不快，食物積滯。

胡荽的用法與用量：

內(nèi)服:煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);或搗汁。外用:煎水熏洗或搗敷。

胡荽的禁忌注意：

痧疹已透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風(fēng)寒外束者忌服。

胡荽的選方：

①治小兒疹痘，欲令速出:胡荽三兩。細(xì)切，以酒二大盞，煎令沸，沃胡荽，便以物合定，不令氣出，候冷去滓，微微從項(xiàng)以下，噴背膂及兩腳胸腹令遍，勿噴于面。(《圣惠方》胡荽酒)

②治孩子赤丹不止:胡荽汁敷之。(《兵部手集方》)

③治眾蛇海:合口椒、胡荽苗等分。搗敷之。(《千金方》)

④治小腸積熱，小便不通:葵根一大握，胡荽二兩，滑石一兩(為末)。上三味，將二味細(xì)銼，以水二升，煎取一升，入滑石末，溫分三服。亦治血淋。(《圣濟(jì)總錄》葵根飲)

⑤治肛門脫出:胡荽(切)一升，燒，以煙熏肛。(《子母秘錄》)

擴(kuò)展閱讀：胡荽的名家論述

① 《綱目》:"胡荽，辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發(fā)之。諸瘡皆屬心火，營(yíng)血內(nèi)攝于脾，心脾之氣得芳香則運(yùn)行，得臭惡則壅滯故爾。按楊士瀛《直指方》云，痘疹不快，宜用胡荽酒噴之，以辟惡氣。若兒虛弱及天氣陰寒，用此固妙，如兒壯實(shí)及春夏晴暖陽(yáng)氣發(fā)越之時(shí)，加以酒曲助虐，以火益火，胃中熱熾，毒血聚蓄，則變成黑陷矣，不可不慎。"

②《醫(yī)林纂要》:"莞荽，補(bǔ)肝，瀉肺，升散，無(wú)所不達(dá)，發(fā)表如蔥，但專行氣分。"