青果檳榔、煙果檳榔和臺(tái)灣檳榔的區(qū)別
隨著近年來(lái)檳榔在全國(guó)市場(chǎng)的逐步流行,現(xiàn)在檳榔消費(fèi)者關(guān)于青果和煙果還是臺(tái)灣檳榔的話題跟說(shuō)法越來(lái)越多了,因?yàn)楫吘菇佑|時(shí)間不長(zhǎng),所以很多愛好者分不太清楚,那么青果檳榔、煙果檳榔和臺(tái)灣檳榔的區(qū)別到底在哪里呢?
首先,從消費(fèi)喜好上來(lái)說(shuō),青果檳榔適合于初嚼者,因?yàn)橄鄬?duì)煙果來(lái)說(shuō)青果醉勁沒(méi)有那么大,而且比較軟和、甜香,所以迎合外地消費(fèi)群的喜愛,湖南人一般消費(fèi)都為煙果,這可能和長(zhǎng)期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃,所以湖南人特別是湘潭人對(duì)煙果檳榔情有獨(dú)鐘。
其次,從廠家廣告宣傳引導(dǎo)方面來(lái)說(shuō),青果市場(chǎng)份額占有主要集中在湖南省外,湖南省內(nèi)則是煙果檳榔主導(dǎo)檳榔消費(fèi)市場(chǎng)。
最后,從銷售市場(chǎng)上來(lái)說(shuō),湖南的長(zhǎng)、株、潭市場(chǎng)因?yàn)闅v史原因,檳榔消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育已經(jīng)相當(dāng)成熟,檳榔消費(fèi)者追求一口到位的感覺,所以基本上都是煙果檳榔的天下,而除了這幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)外青果檳榔在其他市場(chǎng)都有一定市場(chǎng)占有率,特別是在湖南以外的省份尤其突出。目前湖南八大檳榔生產(chǎn)廠家中,口味王、七妹、友文基本上都是以青果檳榔生產(chǎn)為主,伍子醉、胖哥、皇爺、賓之郎、小龍王則主要以煙果檳榔生產(chǎn)為主。這樣消費(fèi)者對(duì)于檳榔的煙、青之分就比較容易辨別了,一般廠家對(duì)于青果和煙果還都會(huì)在包裝上有一定的醒目標(biāo)注,以備消費(fèi)者有效辨別。