香櫞皮味辛、苦、酸，性溫。功效：理氣寬中，和胃化濕。主治脾胃氣滯濕阻，胸脘悶脹，脅肋脹痛，食欲不香，惡心、嘔吐等病癥。

枸櫞果實含揮發(fā)油0.3%～0.7%。還含橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、果膠、維生素C等成分;種子含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯;

果皮含揮發(fā)油6.5%～9%，主要為ζ-檸檬烯、檸檬醛、水芹烯、檸檬油素。

藥典劑量3～9g，臨床常用劑量3～9g，大劑量l2～15g。

水煎服，研末入丸、散吞服，浸酒內(nèi)服。臨床體會：香櫞皮與佛手相似，性能比較平和，是和胃健脾理氣的常用藥，藥性稍溫，但并不溫燥，可改善胃不舒、悶脹、惡心、泛泛欲吐的癥狀，能開胃增食，但其解除胃痛的作用稍弱?！侗静菥V目》：無毒。香櫞皮無毒。在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。長期服用或大劑量(15g以下)水煎服也沒有明顯副作用。