蛤蚧酒，顧名思義是用蛤蚧泡制而成的酒。蛤蚧為爬行綱有鱗目壁虎科動(dòng)物大壁虎，俗稱蛤蚧，主要出產(chǎn)在廣西地區(qū)，是名貴的動(dòng)物藥材。蛤蚧保健酒具有延年益壽、壯腰補(bǔ)腎的作用。蛤蚧酒自己能夠自制，市場(chǎng)上也有銷售，廣西就有專門(mén)生產(chǎn)蛤蚧酒的公司，生產(chǎn)的蛤蚧酒都是經(jīng)過(guò)國(guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)鑒定的，符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。地方名酒網(wǎng)為大家介紹蛤蚧酒的功效和制作方法。

蛤蚧酒制作方法

一、準(zhǔn)備材料

蛤蚧1 對(duì)，白酒1000g。

二、制法方法：

將蛤蚧去頭、足、鱗，洗凈，放入盛酒的容器內(nèi)封好口，浸泡7 日即可。

三、飲用方法：每次飲30毫升，每日1次。

看來(lái)上面的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)掌握了蛤蚧酒的相關(guān)做法了吧。其實(shí)蛤蚧酒的做法并不難，所需要的食材也不算多。蛤蚧酒還有一定的功效，特別適合一些身體虛弱的人泡來(lái)引用。蛤蚧酒還可以幫助我們治療咳嗽，補(bǔ)腎壯陽(yáng)等毛病。選用蛤蚧酒的時(shí)候，當(dāng)然也需要我們選用保質(zhì)保量的蛤蚧了，愿大家都身體健康。