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        減肥吃紫薯好嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥期間適當吃紫薯,有一定好處。具體分析如下:1、紫薯富含礦物質(zhì):礦物質(zhì)是構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的原料,因此減肥期間吃紫薯,可以為機體補充礦物質(zhì),提高體內(nèi)酶和輔酶代謝調(diào)節(jié)的能力,有助于脂肪的分解和代謝,對于提高減肥效果,有一定的積極作用;2、紫薯富含膳食纖維:膳食纖維能吸水膨脹,增加飽腹感,進而避免減肥過程中,攝入其他過多食物,有助于維持體內(nèi)能量負平衡,促進糞便形成,機械性的刺激腸道蠕動促進糞便的排出,能很好地預(yù)防和緩解減肥過程中容易出現(xiàn)的便秘。
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