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吃紫薯的好處與壞處，具體如下：一、好處：1、緩解疲勞：紫薯當中富含一定量的碳水化合物，就是糖分，紫薯當中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal熱量，因此適當吃紫薯，為機體補充適量的碳水化合物，供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面都有著積極的好處；2、提高肌肉力量：紫薯當中的碳水化合物，還能夠為人體肌肉當中糖原的合成提供豐富原料。因此對于經(jīng)常體力勞動，或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當吃紫薯，為肌肉當中的糖原提供豐富原料，在預防肌肉衰減、提高肌肉力量方面都有著積極的功效。二、壞處：1、誘發(fā)糖尿?。喝绻患庸?jié)制過多地吃紫薯，就會使得紫薯當中的糖分超標進入體內(nèi)，進而會升高血糖，加重胰島素代謝負擔，會引起糖尿病發(fā)生風險的增加；2、誘發(fā)肥胖：如果不加節(jié)制吃地紫薯過多，還會使得過多的能量進入到體內(nèi)，進而也會引起超重與肥胖的高發(fā)，因此吃紫薯一定要適量不可超標。