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糖尿病可以吃梨嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師

糖尿病患者,一般可以食用梨。梨是一種升糖指數(shù)較低的食物,對(duì)患者血糖的影響相對(duì)較小,但吃梨要講究方式方法,一般不要在餐后立即吃梨,通常建議在餐后2h開始食用,食用時(shí),需要采用化整為零的方式,盡量不要一次吃一個(gè)整梨,可以將一個(gè)梨分成2-3次,可以進(jìn)一步保證糖尿病患者血糖的穩(wěn)定。除梨這種低升糖指數(shù)的水果之外,如櫻桃、蘋果、橘子、柚子、草莓等,均屬于升糖指數(shù)比較低的水果,糖尿病患者均可食用。飲食治療為糖尿病五駕馬車管理中較為重要的一輛馬車,糖尿病患者的飲食結(jié)構(gòu),包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪三大營(yíng)養(yǎng)元素,碳水化合物要提供全天總熱量的50%-60%,一般建議患者食用低升糖指數(shù)的碳水化合物,比如黑米、大麥、玉米、糙米、無(wú)糖藕粉、空心粉等,蛋白質(zhì)一般保證0.8g-1.2g每公斤體重即可,脂肪供能不超過30%,按照這樣合理的營(yíng)養(yǎng)元素分配,以及多食用低升糖指數(shù)食物,才能保持糖尿病患者血糖的穩(wěn)定。

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