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紅薯和梨可以一起吃，從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，紅薯和梨中沒有能夠發(fā)生明顯化學(xué)反應(yīng)的成分，適當(dāng)一起吃紅薯和梨，還有助于人體健康。紅薯和梨中均含有豐富的膳食纖維，一起吃能夠為機(jī)體補(bǔ)充豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免人體攝入其他過多的食物，對于預(yù)防肥胖有著積極作用。紅薯和梨中的膳食纖維能夠促進(jìn)糞便形成，同時機(jī)械性刺激腸道蠕動，促進(jìn)糞便排出，因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人群，如果適當(dāng)?shù)囊黄鸪约t薯和梨，補(bǔ)充膳食纖維，在預(yù)防和緩解便秘方面也有著積極的作用。紅薯和梨中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)能夠為人體體內(nèi)酶和輔酶的合成，提供豐富的原料。當(dāng)酶和輔酶合成豐富時，能夠較好的發(fā)揮調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的作用。