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        亞麻籽油的功效與作用及食用方法

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適當食用亞麻籽油有著一定降低心腦血管疾病風險的功效,因為亞麻籽油中富含有一定量的不飽和脂肪酸,能夠較好地調節(jié)血液當中脂肪的水平,避免發(fā)生動脈粥樣硬化。因此能夠較好地保持血管的彈性,降低發(fā)生高血壓的風險。亞麻籽油當中還富含有一定量的脂溶性維生素E,而脂溶性維生素E能夠較好地清除體內自由基,進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當食用亞麻籽油能夠讓皮膚變得更加的細膩、紅潤、白皙和富有彈性,進而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效。亞麻籽油當中的脂溶性維生素E,還能夠較好地促進生殖細胞生成。因此對于不孕不育、生殖功能較差人群,適當食用亞麻籽油,補充適當?shù)闹苄跃S生素E,可促進生殖細胞生成,在提高生殖功能方面有著積極的作用。亞麻籽油每次食用5-10g,不可超量,涼拌或者烹調時都可以使用。
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