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糖尿病患者能吃燕麥片。燕麥片主要含有比較多的粗纖維，還有一些碳水化合物、維生素，對糖尿病患者非常有益。燕麥當(dāng)中的粗纖維，對糖尿病患者是非常好的、補(bǔ)充纖維的食物來源。粗纖維促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，對于已經(jīng)合并有慢性便秘的糖尿病患者，尤其為佳，可以幫助改善胃腸道的運(yùn)動(dòng)。粗纖維提供的纖維素，可以幫助糖尿病患者抑制對糖分的吸收，同時(shí)可以延緩對餐后血糖升高的幅度。另外，燕麥片可以提供豐富的維生素B，糖尿病存在神經(jīng)病變時(shí)，維生素B是非常重要的元素，維生素B對糖尿病患者的生命活動(dòng)，以及細(xì)胞運(yùn)動(dòng)也非常重要，并不可以缺少。糖尿病患者在主糧這方面，鼓勵(lì)多選擇一些類似燕麥片的粗糧。粗糧不僅可以給糖尿病患者提供碳水化合物，同時(shí)可以延緩對餐后血糖升高的影響。當(dāng)然，日常也可以選擇米和面，但是在烹飪方式上要注意，寧可吃干的也不要吃稀的。也就是選擇主糧種類以后，在烹飪方式上盡量煮成干米、干飯，不要煮成稀飯這種形式，否則會(huì)導(dǎo)致餐后血糖的水平升高。