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飯前可以吃水果，但是要注意并非所有水果均適合飯前吃。不建議飯前吃的水果有柿子，特別是大的磨盤柿。因?yàn)槭磷雍泻芏喙z，空腹大量食用后會(huì)在胃酸的作用下結(jié)成大團(tuán)塊，形成胃結(jié)石，為柿子形成的柿石，山楂、黑棗也具有同樣的機(jī)理。部分食物對(duì)胃刺激性比較大，比如檸檬、獼猴桃。如果胃酸分泌狀態(tài)高的病人空腹時(shí)進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致癥狀加重，比如酸性的胃食管反流病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。其他水果大部分均可以空腹食用，比如蘋果、梨。建議香蕉盡量避免空腹食用，因?yàn)橄憬陡缓洠锌赡艽碳の葛つ?，建議餐后吃香蕉，能夠去油膩、消食導(dǎo)滯。