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        痛風(fēng)能吃海蜇嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者可以吃海蜇。雖然海蜇算是一種海產(chǎn)品,但其嘌呤含量很低,大概每100g海蜇中嘌呤含量不足10mg,所以屬于低嘌呤的海產(chǎn)品,痛風(fēng)患者可以食用。痛風(fēng)患者不能食用的主要是一些高嘌呤含量的海產(chǎn)品,比如深海的魚(yú)類(lèi),還有各種貝殼類(lèi)的海鮮;其次是動(dòng)物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等;第三類(lèi)是牛羊肉;第四是如火鍋、魚(yú)湯、肉湯,特別是高湯、老湯,這些湯料中嘌呤含量都比較高,不建議痛風(fēng)患者食用;第五是啤酒,盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人體內(nèi)會(huì)代謝生成大量嘌呤類(lèi)的物質(zhì),從而升高尿酸,誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,所以痛風(fēng)患者不能飲用啤酒。最后是高嘌呤含量的植物性的食物,比如海帶、海藻、香菇、蘆筍、四季豆等。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),這些食物都要避免。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),除了要限制上述高嘌呤食材、食物之外,還應(yīng)該增加每日的飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進(jìn)尿酸的排泄。同時(shí)還可以選用如秋水仙堿、非甾體的抗炎藥或者糖皮質(zhì)激素進(jìn)行急性期的治療。
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