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孕婦可以吃芋頭。芋頭作為一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)學(xué)里面把它歸到谷薯類(lèi)，也就是含碳水化合物的含量比較多。芋頭除了含有淀粉，就是提供能量的碳水化合物以外，還含有豐富的維生素、微量元素、纖維素。芋頭作為一種實(shí)根的植物，在土里面污染比較少，包括農(nóng)藥的污染都是非常少。而且它能夠作為主食來(lái)進(jìn)行食用，在孕婦的食譜里面，可以把它設(shè)置到主食里面。這樣孕婦既可以享受芋頭的美味，又可以控制碳水化合物的攝入，是非常好的食物。