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腎結(jié)石患者可以吃芋頭，在結(jié)石的飲食預(yù)防當(dāng)中，要求的是要注意營(yíng)養(yǎng)成分的綜合平衡，并不是完全杜絕某一種食物攝入，是要控制某一種食物的過(guò)多攝入，這是結(jié)石預(yù)防的飲食原則。芋頭最重要的成分是淀粉，是高淀粉的飲食，其他還包括了多種礦物質(zhì)、維生素等。在結(jié)石的形成當(dāng)中，在高淀粉飲食方面并沒(méi)有過(guò)多的要求，因此對(duì)于腎結(jié)石的患者而言，可以適當(dāng)攝入芋頭，可以在人體日常生理需要和結(jié)石預(yù)防當(dāng)中取得平衡。在結(jié)石的其他預(yù)防原則當(dāng)中，在飲食方面，是注意避免高蛋白飲食、高糖飲食和高鹽飲食的攝入，這些對(duì)結(jié)石的預(yù)防不利。同時(shí)要注意有一些合并其他系統(tǒng)疾病的情況，比如高尿酸血癥的患者，要限制一些高嘌呤飲食，同時(shí)需要增加麩質(zhì)飲食和水果的攝入，因?yàn)檫@一類的食物攝入，可以增加尿液中的枸櫞酸，而枸櫞酸對(duì)結(jié)石的預(yù)防有益。