- 糖尿病人能吃三氯蔗糖嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 魯梅花 主任醫(yī)師
糖尿病病人可以吃三氯蔗糖。三氯蔗糖是一種新型甜味劑，以蔗糖為基礎(chǔ)原料提煉而成。三氯蔗糖的甜度相當(dāng)于蔗糖的600倍，而且基本上沒有熱量，也沒有太大的毒副作用，完全可以食用。但是三氯蔗糖是甜味劑，通常不會單獨(dú)食用，都是添加到食品里。不能因?yàn)槿日崽菦]有能量，就放心食用所有含三氯蔗糖的食品。如點(diǎn)心里添加了三氯蔗糖，糖尿病人可以吃。但是點(diǎn)心是淀粉類食物，碳水化合物非常高，過量食用仍然會顯著升高血糖。所以只是就甜味劑而言，三氯蔗糖比較安全，但是加到食品里，一定要考慮到食品本身的熱卡，即升糖指數(shù)之后，才可以適當(dāng)食用。食用的時候，一定要關(guān)注到食品量，才安全，不會明顯增加血糖。
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