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        孕婦可以吃谷氨酸鈉嗎

        參與醫(yī)生

        廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院 徐艷娟 副主任醫(yī)師
        孕婦可以吃谷氨酸鈉。谷氨酸鈉主要是一種調(diào)味品,通常放到菜肴當(dāng)中會(huì)使菜的味道更鮮美,所以孕婦可以吃,而且谷氨酸鈉對(duì)胎兒、孕婦本身都不會(huì)造成影響。其實(shí)在整個(gè)懷孕期間,最擔(dān)心的是導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形或流產(chǎn)等,所以孕婦在飲食上要引起注意。但谷氨酸鈉通常是味精的一種成分,一般吃1天且所進(jìn)食的量不要超過1.8g,則非常安全。此外,也建議孕婦最好在孕早期的時(shí)候,不要吃寒涼性的食物,如薏米、冬瓜、螃蟹等。上述食物比較寒涼,可能會(huì)對(duì)孕婦造成一定的影響。此外,孕婦飲食上的營養(yǎng)搭配要合理,如每天補(bǔ)充的碳水化合物、蛋白質(zhì)必不可少,而維生素類的食物可提高胃、腸蠕動(dòng)、增加免疫力等。因此,孕婦的營養(yǎng)搭配要合理。
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