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        膽結(jié)石能吃餅干面包嗎

        參與醫(yī)生

        福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 孟澤武 副主任醫(yī)師
        膽結(jié)石的患者能否吃餅干、面包,主要取決于餅干、面包的含量、成分以及膽結(jié)石患者癥狀發(fā)作的嚴(yán)重程度、個(gè)體差異性,具體如下:1、餅干、面包的含量、成分:餅干、面包含量、成分差異極大,部分餅干、面包熱量、脂肪、膽固醇含量較高,而粗糧面包或不含奶油和其他物質(zhì)的面包主要以碳水化合物為主,脂肪、膽固醇含量相對(duì)較低。所以需根據(jù)具體食物的成分、含量而定,一般高脂肪、高膽固醇的餅干、面包建議少食用或不食用;2、膽結(jié)石患者癥狀發(fā)作的嚴(yán)重程度:針對(duì)未不發(fā)作的膽結(jié)石患者,少量攝入餅干、面包沒有大問題,但盡量避免多吃,而針對(duì)有癥狀或癥狀反復(fù)出現(xiàn)的患者,建議避免食用,因?yàn)轱灨珊兔姘锒己兄竞湍懝檀迹?、個(gè)體差異性:每個(gè)人反應(yīng)不同,如果在進(jìn)食面包、餅干后出現(xiàn)不適癥狀,則不可再吃。如果無任何不適癥狀,可以少量攝入,但是避免多吃。
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