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痛風(fēng)可以吃餅干和面包，但是建議痛風(fēng)患者選擇低糖的全麥餅干和全麥面包。痛風(fēng)是由高尿酸所引起的晶體性關(guān)節(jié)炎，而高尿酸最主要的一個(gè)原因是日常飲食當(dāng)中高嘌呤物質(zhì)的攝入，而對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，建議多吃低嘌呤含量的飲食。尤其在急性發(fā)作期，只建議吃低嘌呤含量的飲食，同時(shí)要控制飲食當(dāng)中糖的含量，尤其是果糖的含量。而餅干和面包主要成分是面粉，面粉嘌呤含量非常低，每100g面粉當(dāng)中嘌呤含量?jī)H是17mg，所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)吃餅干和面包沒(méi)有問(wèn)題。但是由于糖對(duì)于體內(nèi)的尿酸代謝，也會(huì)產(chǎn)生一定的不利影響，所以建議痛風(fēng)人群吃無(wú)糖的餅干還有面包。另外，對(duì)于痛風(fēng)患者飲食，也建議每天碳水化合物的攝入量占每天總熱量50%-60%，盡量選擇低血糖生成指數(shù)的碳水化合物，如全麥的面粉、燕麥、谷物，這些相對(duì)都是比較好的碳水化合物。所以，建議痛風(fēng)患者可以吃無(wú)糖的全麥的餅干以及面包。