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小孩吃海參的好處，主要包括有以下幾個方面：1、高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇：進食海參能夠更有效的補充蛋白質(zhì)，促進身體的生長發(fā)育，起到增強抵抗力，改善免疫功能的作用，同時也能避免肥胖或者加重心腦血管負擔；2、含有維生素、微量元素和礦物質(zhì)：這些成分對于生長發(fā)育較有益處；3、含有不飽和脂肪酸：對于促進大腦發(fā)育有一定的益處。但是小孩吃海參也有一定的禁忌，具體如下：1、不建議過量服用：否則會加重胃腸道負擔，出現(xiàn)消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)；2、不建議在春季時進食過多海參：因為春季氣候干燥、容易上火，這時如果進食海參過多，可能會加重上火癥狀；3、不建議加醋：因為加醋一方面會影響海參的口感，同時也會使海參的營養(yǎng)價值大打折扣；4、過敏：對海參過敏的小孩不建議食用海參。