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痛風(fēng)患者可以吃泥鰍黃鱔嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者不可以吃泥鰍、黃鱔。泥鰍和黃鱔屬于高嘌呤飲食,痛風(fēng)是代謝性疾病,主要與吃有關(guān)系,是由于嘌呤代謝異常引發(fā)高尿酸血癥,從而造成的急性關(guān)節(jié)炎癥,跟飲食有密切關(guān)系。在痛風(fēng)發(fā)作期,絕對(duì)不能吃高嘌呤食物。高嘌呤飲食就是每100g食物當(dāng)中含有的嘌呤物質(zhì)≥150mg。黃鱔和泥鰍就屬于高嘌呤飲食,如果吃黃鱔和泥鰍,容易引起痛風(fēng)加重、復(fù)發(fā),所以在急性期不能吃泥鰍和黃鱔。高嘌呤飲食包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅(jiān)果等,都屬于高嘌呤飲食,包括泥鰍、黃鱔,最好不要吃。
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