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一般嬰兒吃車?yán)遄硬挥谜羰?，原因?jiàn)于以下幾個(gè)方面：1、會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)元素：因?yàn)檐嚴(yán)遄雍卸喾N比較豐富的維生素，如維生素A、維生素C等。如果通過(guò)高溫蒸煮的方法，有可能會(huì)破壞其中的維生素，從而使車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所減低；2、口感好：如果吃原汁原味的水果，口味更佳，嬰兒會(huì)更喜歡吃，所以給嬰兒吃車?yán)遄訒r(shí)不用蒸熟。車?yán)遄邮菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，建議可以適量地吃車?yán)遄?，特別是車?yán)遄雍胸S富的鐵元素，鐵是合成紅細(xì)胞中重要的營(yíng)養(yǎng)元素，所以吃車?yán)遄訉?duì)于預(yù)防和治療嬰兒患缺鐵性貧血比較有幫助。但是在給嬰兒吃車?yán)遄訒r(shí)要注意，一定要把車?yán)遄拥钠ず秃巳サ?，搗成泥狀喂給嬰兒吃，更利于消化和吸收。